Recept na dort k narozeninám s Kinder čokoládou
Tento dort je velmi snadný – jednodušší už ani být nemůže. A zároveň chutná skvěle. Upekla jsem ho večer a celé pečení i kompletace, chlazení krémů mi trvalo dvě hodiny.
Obsah
Ještě než se pustíte do pečení
Použila jsem formu s průměrem 17 centimetrů. Dort obsahuje 2 krémy (čokoládový a šlehačku). Korpus je zjednodušeně řečeno z piškotového těsta, které je mírně upravené.
Ingredience
Korpus
- 6 kusů vajec
- 120 gramů cukru
- 190 gramů hladké mouky
- 35 gramů kakaa na vaření
- 1/2 sáčku prášku do pečení
- 80 gramů másla
- 2 lžíce vody (pokud by bylo těsto hodně tuhé, přidejte další 2 lžíce vody)
- Špetku soli
Krém č. 1
- 200 gramů čokolády na vaření
- 3-4 plátky želatiny
- 300 ml smetany ke šlehání
Krém č. 2
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 plátky želatiny
- + další šlehačku na ozdobu
Postup
Korpus – Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s vodou a cukrem do pěny, přidejte rozpuštěné máslo a zamíchejte. Mouku smíchejte s kakaem a kypřícím práškem. Prosejte. Přidejte špetku soli. Vyšlehejte bílky do tuhého sněhu. Do žloutkové směsi zamíchejte opatrně sypkou směs. Pokud bude těsto velmi tuhé, přidejte trošku vody (nebo másla). Poté opatrně přidávejte vyšlehané bílky. Formu na dort pořádně vymažte máslem, vysypte moukou a nalijte do ní těsto. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na 160 stupňů – test špejlí a vyndat. Trvalo to cca 35 minut.
Čokoládový krém – čokoládu jsem rozpustila, smetanu jsem trošku zahřála a smíchala jsem čokoládu se smetanou. Poté jsem plátkovou želatinu namočila do vody, nechala jsem ji nabobtnat, vymačkala a rozehřála v mikrovlnné troubě. Přimíchala jsem ji podle návodu do čokoládového krému a nechala jsem jej ztuhnout v lednici. Krém je ze začátku řídký jako velmi řídký jogurt. Ale v lednici hodně ztuhne. Trvá to přibližně 90 minut.
Šlehačka – vyšlehala jsem šlehačku. Ještě než jsem začala šlehat, přidala jsem želatinu, aby byla šlehačka pevnější.
Kompletace
Korpus jsem zarovnala. Rozřídla jsem jej podélně 2x, aby vznikly tři díly. Dort jsem kompletovala v dortové formě. Nejprve jsem na podložku položila první plát (do formy), nanesla jsem čokoládový krém tak, aby mi trošku ještě zbylo na vrchní díl. Přiklopila jsem druhým plátem a nanesla jsem všechnu šlehačku a přiklopila posledním dílem. Vrchní plát jsem pomazala zbytkem krému a dort jsem vložila do lednice. Nechala jsem ho přes noc uležet.
Zdobení
Přichystala jsem si barevné dekorace z barevného papíru. Vyšlehala jsem cca 125 ml šlehačky. Dort jsem nejprve ozdobila Kinder čokoládou. Na celý dort jsem potřebovala 5 krabiček čokolády. Dort jsem ovázala kuchyňským provázkem, aby se čokolády lépe přichytily, a ještě jsem dozdobila vrchní část. Navrch dortu jsem rozdrobila odřezky, které mi zbyly, když jsem korpus zarovnávala. Poté jsem navrch nanesla šlehačku a prostředek jsem ještě posypala nasekanou hořkou čokoládou. Na závěr jsem šlehačku ozdobila půlkou kinder čokolády a do dortu jsem zapíchla papírové dekorace a svíčky.
Další tipy na pečení najdete v rubrice Recepty.
♥ NOVINKY VŽDY PO RUCE? SLEDUJTE NÁŠ FACEBOOK A INSTAGRAM. ♥
Foto: Mamadodeste.cz
Zdroj: Autorský článek
Recenze: laSaponaria sada na objem a mastné vlasy
- Šampon je jemný, nedráždí pokožku hlavy.
- Kondicionér dodává lehkost a pružnost i velmi jemným vlasům.
- Čisté přírodní složení, bez PEG, silikonů a parabenů.
- BIO kvalita, ekologické obaly z recyklovaných plastů.
- Hezká vůně
- Vyšší cena
- Rychle se spotřebuje.
Recenze: Bezkofeinová káva Destination
- Šetrné odstranění kofeinu bez ztráty chuti
- Dobrá chuť, není hořká, ale není tolik silná.
- BIO kvalita a ekologické pěstování
- Pomalé pražení
- Dobrý poměr ceny a kvality
- Cena
- Méně výrazný chuťový profil oproti klasické kávě
Recenze: Francouzské laky na nehty Manucurist
- Hezké laky
- Krásný lesk
- Dobře se nanáší a rychle schnou
- Dárkové sady
- Přírodní složení
- Cena
- Upozornění: Zdá se mi, že ne všechny laky mají stejné vlastnosti – je vhodné vyzkoušet více druhů (pečující, gelové, barevné).
8+ vyzkoušených tipů, kam s dětmi na kolo v Praze pro rok 2026
- Krásná kombinace produktů
- Velmi kvalitní kosmetika
- Příjemně voní
- Funguje
- Moc hezký dáreček
- Moc se mi zamlouvá tělový šlehaný krém. Ten je TOP. Škoda, že balení není větší.
Jak vybrat dětský kroužek?
Jak vybrat pastelky pro děti? Recenze pastelek Stabilo 3v1 Woody
- Krásně kreslí.
- Nemusí se na ně tlačit.
- Pro mě velké plus – jdou umýt vodou, případně mýdlem, ze stolku IKEA, ze kterého nejde dolů vůbec nic.
- Nelámou se.
- Vybrané balení se prodávají i s ořezávátkem, takže ho nemusíte shánět zvlášť.
- Dobře dostupné.
- Vysoká cena
Inspirativní web jedné mámy Mamadodeste.cz připravuje zábavu i vzdělávací aktivity pro děti. Na webu najdete tipy na vyrábění, zdokonalování grafomotoriky i matematiky pro první stupeň ZŠ. Od roku 2025 jsou pro čtenáře připraveny příspěvky na téma finanční gramotnosti.
