Recept na máslovou bábovku, který už nevyměníte
Máslová bábovka. Recept na ni jsem hledala dlouho, upravila jsem ho tak, aby bábovka nebyla příliš sladká, ale aby byla chuťově vyvážená a aby dětem chutnala. V článku najdete recept na poctivou máslovou bábovku.
Obsah
Co budete potřebovat
- 2 vejce
- 150 gramů cukru
- 250 gramů polohrubé mouky
- 150 gramů másla
- 150 ml mléka
- 1 lžíce rumu
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- (volitelně vanilkový cukr)
Recept na poctivou máslovou bábovku
Máslo, cukr a vejce jsem zašlehala do sebe. Postupně jsem přidala také mléko a chvíli jsem šlehačem šlehala, aby se všechny ingredience pořádně spojily. Sypké suroviny jsem smíchala spolu, postupně jsem je přidávala k tekuté směsi. Šlehala jsem šlehačem do té doby, než vznikla hladká a lesklá hmota.
Formu na bábovku jsem vymazala máslem a vysypala hrubou moukou. Nalila jsem do ní těsto, nebo spíše jsem jej tam nandala lžící. Těsto není ani tekuté a ani tuhé. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na 175 °C až do té doby, než byla bábovka upečená. Pokud si nejste jisti, jak dlouho to trvá, zapíchněte do bábovky špejli. Když je špejle suchá, bábovka je hotová. Trvá to přibližně 30 minut, avšak čas je orientační, protože každá trouba peče jinak.
Poté, co bábovka trošku vychladla, jsem ji vyklopila na talíř, vyfotila a děti ji snědly ještě teplou. Konec příběhu. 🙂
Přeji vám dobrou chuť. 🙂
♥ NOVINKY VŽDY PO RUCE? SLEDUJTE NÁŠ FACEBOOK A INSTAGRAM. ♥
Foto: Mamadodeste.cz
Zdroj: Autorský článek
Nejlepší recept na svatební šátečky z nekynutého těsta, které se nedožijí zítřka
Recept na Švédský koláč: Nejlepší recept krok za krokem
Recept na dort pro děti k prvním narozeninám
Recept na máslovou bábovku, který už nevyměníte
Recept na poctivou a rychlou bublaninu
Recept na marcipánový dort s lentilkami pro děti
Inspirativní web jedné mámy Mamadodeste.cz připravuje zábavu i vzdělávací aktivity pro děti. Na webu najdete tipy na vyrábění, zdokonalování grafomotoriky i matematiky pro první stupeň ZŠ. Od roku 2025 jsou pro čtenáře připraveny příspěvky na téma finanční gramotnosti.
