Recept na poctivou a rychlou bublaninu
Upéct bublaninu není nic těžkého. Jestli jste jako malí měli kuchařku Kačera Donalda, dostala by tato bublanina obtížnost dvě čepičky, chuťově předčí švestkový koláč po lupičsku a do kapsy strčí i dukátky Magiky von Čáry. Ale zpátky k receptu, který najdete v článku.
Obsah
Co budete potřebovat
Bublaninu jsem pekla ve formě o velikosti 35×25 cm
- 3 vejce
- 100 gramů cukru
- 60 ml mléka
- 170 gramů polohrubé mouky
- lžíce vanilkového cukru
- lžička citronové kůry (můžete vynechat, pokud nemáte)
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- špetka soli
+ miska třešní nebo jiného ovoce
Poznámka: Pokud budete bublaninu péct na klasickém plechu, budete potřebovat dvojnásobné množství těsta (a také ovoce).
Recept na třešňovou bublaninu
Vejce jsem zašlehala s cukrem, přidala jsem rozpuštěné máslo. V druhé míse jsem smíchala všechny sypké suroviny. Postupně jsem je zašlehávala k tekuté směsi pomocí elektrického šlehače. Když vzniklo hladké těsto, vymazala jsem formu máslem, vysypala jsem ji hrubou moukou a nandala jsem do ní těsto. Třešně jsem umyla, zbavila stopek a navrstvila jsem je na těsto. Dala jsem péct do horkovzdušné trouby trouby na 175 °C. Když byla bublanina zlatavá, vyndala jsem ji z trouby a nechala ji vychladnout.
Po vychladnutí jsem bublaninu pocukrovala, nakrájela a za chvíli byla snědená. Recept je rychlý, zvládnou jej s drobnou pomocí dospělého upéct i děti. V některých receptech je místo másla použitý olej, ale s máslem chutná bublanina fantasticky.
Přeji vám dobrou chuť. 🙂
♥ NOVINKY VŽDY PO RUCE? SLEDUJTE NÁŠ FACEBOOK A INSTAGRAM. ♥
Foto: Mamadodeste.cz
Zdroj: Autorský článek
Nejlepší recept na svatební šátečky z nekynutého těsta, které se nedožijí zítřka
Recept na Švédský koláč: Nejlepší recept krok za krokem
Recept na dort pro děti k prvním narozeninám
Recept na máslovou bábovku, který už nevyměníte
Recept na poctivou a rychlou bublaninu
Recept na marcipánový dort s lentilkami pro děti
Inspirativní web jedné mámy Mamadodeste.cz připravuje zábavu i vzdělávací aktivity pro děti. Na webu najdete tipy na vyrábění, zdokonalování grafomotoriky i matematiky pro první stupeň ZŠ. Od roku 2025 jsou pro čtenáře připraveny příspěvky na téma finanční gramotnosti.
