Nejlepší recept na svatební šátečky z nekynutého těsta, které se nedožijí zítřka

Je to tak. Tyto šátečky mají jepičí život. Nedají moc práce, ale výsledek stojí za to. Plnit je můžete takovou náplní, jakou máte nejraději. Do článku jsem připravila snadný a rychlý recept na svatební šátečky z nekynutého těsta.
Obsah
Co budete potřebovat
Na těsto
- 2 žloutky
- 2 lžíce cukru moučka
- 315 gramů polohrubé mouky
- 315 gramů hladké mouky
- 250 ml mléka
- 30 g droždí
- špetka soli
Na náplň
- Povidla
- Tvaroh ve vaničce
- Lžíce cukru
- Půl lžičky škrobu
Recept na svatební šátečky z nekynutého těsta
Náplně: Do šátečků dávám tvarohovou nebo povidlovou náplň. Do tvarohu dám lžíci cukru a trošku škrobu. Pokud do něj dáte vejce, tvaroh je řidší a teče.
Všechny suché ingredience jsem smíchala v jedné míse dohromady. Ve druhé jsem v trošce mléka rozmíchala droždí, dolila jsem zbytek a také rozpuštěné máslo. Máslo by nemělo být příliš horké. Tekutou směs jsem nalila do sypké směsi a pořádně jsem vše promíchala dohromady, až vzniklo hladké těsto.

Na pomoučněný vál (stůl) jsem položila kus těsta, vyválela jsem ho na tenký plát a nožem jsem jej nakrájela na proužky, poté na kostičky cca 4×4 centimetry. Můžete udělat šátečky větší nebo menší, jak budete chtít a potřebovat. Doprostřed čtverečku jsem dala náplň a rohy těsta jsem přilepila k sobě, aby vznikl šáteček. Takto jsem připravila postupně čtyři plechy šátečku a dala jsem je péct do trouby vyhřáté na 170 °C.

Při pečení buďte raději opatrní, protože šátečky se mohou rychle spálit. Doporučuji hlídat troubu. Pečení trvá okolo 10 minut, ale záleží na typu trouby. Hotové šátečky jsem vyndala z trouby a mírně jsem je pocukrovala moučkovým cukrem. V některých receptech se uvádí, že se mají šátečky obalit v cukru (podobně jako například vanilkové rohlíčky). Jestli milujete hodně sladké, můžete to tak udělat. Nebo můžete vyzkoušet, co vám bude více vyhovovat, jestli obalený šáteček nebo pocukrovaný. Záleží také na tom, jakou zvolíte náplň.
Přeji vám dobrou chuť. 🙂
♥ NOVINKY VŽDY PO RUCE? SLEDUJTE NÁŠ FACEBOOK A INSTAGRAM. ♥
Foto: Mamadodeste.cz
Zdroj: Autorský článek

